アルファギークも知らない雑炊の秘密

商品説明 名称 吉宝ふぐ【松】コース 産地 上天草市：刺身・皮刺し・切り身/アラ・ヒレ 熊本県：ポン酢 北海道：ダシ昆布 埼玉県：もみじおろし 内容量 40cm赤絵皿全盛り・7〜8人前 【とらふぐ1.5kg×2本相当】 ・刺身 300g ・皮刺し 100g×2 ・切り身/アラ 500g×2 ・ヒレ 8枚 ・ポン酢 150ml×2 ・ダシ昆布 2枚 ・もみじおろし 10g×8 原材料名 標準和名:トラフグ(熊本県産養殖) ■ポン酢(醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール、調味料(アミノ酸等))(原料の一部に小麦、大豆を含む。

) ■もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素) ■昆布 賞味期限 1カ月 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。

提供者 株式会社むらた 天草水産加工場 商品説明 熊本県上天草産『吉宝ふぐ』は、弊社商標ブランドで、天草の海で育てられ熊本県養殖業者認証を受けたプロ御用達最上クラスとらふぐです。

大人数のご家族様の集いなどで、刺身、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。

〈お召し上がり方〉しおり付です。

食通も唸る見事な職人技で、ふぐ薄造りを敷き詰めました。

舌だけでなく目でもふぐを味わうことができる“味の芸術品”です。

“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを、一部加工製造まで行っております。

全国ふぐ専門の料理店、有名ホテルの料理人が仕入れる逸品です。

お召し上がりになられた方からは、「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

【安全・安心の証のある完全陸上養殖】 “陸上養殖”は、荒天や外的要因を受けにくく、ふぐ一匹一匹の管理が行き届き、最適な飼育ができます。

熊本県の適正養殖業者認証を受けており、適正な養殖管理の下に育てられた証のあるとらふぐです。

長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし、「安全・安心」で美味しく、美しいフグを育てています。

【天然ふぐに近づける為の工夫】 養殖場の屋根には遮光ネットを完備。

水槽には深く汲み上げた海水に酸素や人工水流を与える事により、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。

ふぐの日焼け防止や運動量を上げる事で、身が白く引き締まった筋肉(身)になります。

【ふぐが食べる“餌”へのこだわり】 多種類の厳選した生魚に高配合の魚粉や、栄養素の高いビタミンなどを調合して、株式会社むらたオリジナルの“餌”を製造して与えています。

そんな最上クラスとらふぐをご家庭でも食べれるようにセットを準備いたしました。

丹精込めて大切に育てられたとらふぐを是非、この機会に。

ご賞味くださいませ。

備考 ※画像はイメージです。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地場産業の育成事業 (2) 観光振興事業 (3) 教育水準の向上事業 (4) 安心安全なまちづくり事業 (5) ふるさと環境保全事業 (6) その他市長が特に必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

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